Liputan di Kompas TV

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Berikut adalah link liputan Baso Tomat di Kompas TV:

Outlet Baso Tomat Cikarang

-----------------------------------------------------------------------------------

Ini adalah beberapa foto outlet kami tampak dari beberapa sisi:

Baso Tomat hadir di Cikarang

---------------------------------------------------------------------------------

Cikarang adalah kota di timur Jakarta yang beranjak maju, kemajuan daerah ini dipercepat oleh adanya komplek perindustrian yang ada. Penduduknya terus bertambah dan akan terus bertambah dengan cepat sesuai pertumbuhan industri yang ada. Hal ini juga mempengaruhi semua sektor yang ada, termasuk sektor perdagangan, baik perdagangan kebutuhan pokok, jajanan sampai penyediaan jasa. Cikarang dengan berbagai daya tariknya, bukan cuma menyedot penduduk untuk berbondong-bondong melakukan urbanisasi kesana, juga menyedot para pelaku bisnis untuk berinvestasi. Sebagai pelaku bisnis di sektor kuliner, kami juga ikut turut serta untuk meramaikan.

Berbicara masalah kuliner di kota Cikarang, tidaklah cukup rasanya sebelum menjajal satu perstu semua kuliner yang ada, begitu bervariasi dan berbagai citarasa. Kami, Baso Tomat juga turut meramaikan kota ini dengan menyajikan kuliner baso dengan cita rasa khas. Di Baso Tomat, bukan hanya baso tomat, tapi juga varian baso lainnya seperti baso telur, baso keju, baso urat, mie ayam baso dll kami sajikan di outlet kami yang beralamat di Jl. Kasuari Raya S1B No. 10, Plaza Roxy, Cikarang Baru, Cikarang. Baso Tomat cabang Cikarang, adalah salah satu cabang Baso Tomat Bandung yang sudah dikenal mempunyai citarasa yang khas. Motto kami adalah Lezat, Murah dan Bersih. Semangkok baso di outlet kami bisa dinikmati dengan uang mulai enam ribu rupiah. Nah, bagi para pecinta kuliner di kota Cikarang, silahkan datang dan nikmati sajian khas dari kami.

Sekilas Tentang Baso Tomat

----------------------------------------------------------------------------------

Siapa yang tak kenal Baso (untuk selanjutnya ditulis bakso), makanan cepat saji yang mengenyangkan yang konon berasal dari negeri China, dan kemudian diterima dan berkembang di negara kita. Makanan jenis ini memang tidak mengenal musim, batas usia dan jenis kelamin. Musim hujan enak makan bakso, hangat dan mengenyangkan, musim kemarau lezat makan bakso, segar sambil keringetan... :). Dari anak-anak sampe orang tua, semua bisa menikmatinya.

Adalah ide dari sang owner, Yusdi Ghozali, bakso tomat ini lahir ke dunia. Dengan serangkaian percobaan untuk membuat bermacam varian bakso, dari bakso anggur, strowberry, keju, telur, wortel, dan lain-lain, maka lahirlah jargon baso tomat yang diandalkan sang maestro... ini karena perpaduan rasa yang khas, bakso citarasa tomat, tomat isi bakso, asem-asem empuk, sesuai selera lidah masyarakat kita. Lahir di Bandung sekitar pertengahan 2007 silam, bakso varian ini cepat dikenal di kalangan para pecinta kuliner, karena bersifat unik dan memiliki citarasa yang khas.... nah lho... berani mencoba?

Tutur Yusdi, pria kelahiran Pekalongan 30 tahun silam, ide membuat dan berdagang bakso awalnya karena ingin memanfaatkan ruang kosong di rukonya yang berada di sekitar terminal Cicaheum, Bandung. Saat itu, jiwa wirausaha yang kuat membuatnya terus berfikir untuk memanfaatkan lahan kosong tersebut, dan setelah melakukan survey kesana-kemari maka lahirlah ide untuk berdagang bakso. Tak berhenti disitu, alumni Teknik Kimia Universitas Bandung Raya ini ingin membuat dagangannya berbeda dari bakso pada umumnya. "Be different" itu yang ingin ditonjolkannya semula.

Dalam waktu yang relatif singkat, varian bakso tomat, yang juga didampingi varian bakso lainnya yang ia jajakan di komplek ruko Cicaheum Bandung ini dapat diterima oleh masyarakat sekitar, bahkan sampai keluar kota. Gerai bakso Tomat-nya juga pernah menyabet gelar the best out let pada acara Festival Jajan Tradisional bertemakan "Serbu Serba Kejumooo Bandung – Temukan Keunikan Kuliner di Kotamu" yang diselenggarakan oleh PT. Kraft Food Indonesia di Gasibu, Bandung pada 7 Juni 2008 silam. Saat ini, ada 6 gerai bakso tomat di Bandung, 1 di Solo dan 7 di Pekanbaru, 1 di Pekalongan dan akan segera di buka cabang Cikarang dan Bekasi.

(dari berbagai sumber)